More info
cach an gao lut giam can 1

Cách ăn gạo lứt giảm cân – 1 ngày nên ăn bao nhiều gạo lứt?

Ăn gạo lứt giảm cân đang là một trong những phương pháp được phái đẹp chọn làm công thức giảm cân. Được biết gạo lứt là thực phẩm tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho quá trình giảm cân. Vậy bạn đã biết cách ăn gạo lứt giảm cân như thế nào để có hiệu quả tốt nhất chưa?. Nếu chưa hãy cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé.

Cách ăn gạo lứt giảm cân

Chọn gạo lứt để giảm cân

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại gạo lứt khác nhau. Tùy theo mục đích sử dụng mà bạn chọn loại gạo lứt phù hợp.

Đối với người muốn giảm cân nên chọn loại gạo lứt đỏ (có lớp cám nâu đỏ bên ngoài). Hơn thế nữa gạo lứt giảm cân phải là gạo lứt sạch, không có chất bảo quản.

Nên chọn mua gạo lứt ở những địa chỉ uy tín để tránh hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc. Những loại gạo lứt kém chất lượng sẽ không đảm bảo được các chất dinh dưỡng có lợi. Đồng nghĩa với việc giảm cân bằng gạo lứt cũng không cho hiệu quả cao. Vì thế mà hãy lưu ý điều này để việc giảm cân không những đạt hiệu quả cao và tránh mất thời gian giảm cân không hữu hiệu.

Nấu gạo lứt đúng cách

Cách nấu cơm gạo lứt cũng là một trong những công đoạn cũng cần lưu ý để mang đến hiệu quả cho việc giảm cân. Nấu gạo lứt đúng cách sẽ giúp cơm mềm và ngon hơn. So với gạo trắng thông thường, nấu gạo lứt mất nhiều thời gian hơn và phức tạp hơn một chút.

cach an gao lut giam can 3

Cách nấu gạo lứt đúng:

  • Cần ngâm qua đêm trước khi nấu vì gạo lứt khá cứng.
  • Không nên vo gạo lứt kỹ vì sẽ làm mất một lượng lớn vitamin B1.
  • Thêm một chút muối khi nấu để gạo lứt thơm ngon và dễ ăn hơn.
  • Có thể dùng nồi áp suất để nấu cơm mềm và nhanh hơn.
  • Bạn có thể nấu cháo gạo lứt giảm cân thay cho cơm để thay đổi khẩu vị.
  • Thay đổi cách chế biến gạo lứt để hỗ trợ giảm cân hiệu quả như rang gạo lứt làm trà, nấu sữa gạo lứt hay xay gạo lứt làm bột ngũ cốc …

Ăn gạo lứt giảm cân đúng cách

Ăn gạo lứt giảm cân sẽ tăng hiệu quả giảm cân cũng như tốt cho sức khỏe. Vậy ăn gạo lứt như thế nào?

Gạo lứt thường chắc hơn gạo trắng nên khi ăn cần nhai kỹ và ăn từ từ. Nhai kỹ sẽ làm nát cơm, giúp giảm áp lực lên dạ dày tránh đau dạ dày. Đồng thời, nhai kỹ và chậm có nghĩa là bạn không thể ăn nhiều một lúc, làm giảm lượng calo và tăng cảm giác no.

cach an gao lut giam can

Bên cạnh đó, để việc giảm cân hiệu quả và an toàn, bạn không nên ăn gạo lứt hàng ngày mà cũng cần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác. Bạn có thể ăn kèm gạo lứt với muối vừng để cung cấp thêm lượng protein cần thiết cho cơ thể. Hoặc ăn cơm gạo lứt với rau và thịt, cá, trứng với số lượng vừa phải để vừa giảm cân vừa đảm bảo đủ chất cho cơ thể.

Gạo lứt trắng có giảm cân không?

Thực tế, gạo lứt trắng hay gạo lứt đỏ đều có tác dụng tốt trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Gạo lứt trắng là gạo không được đánh bóng khi xay xát nên vẫn giữ được lớp vỏ bao bọc bên ngoài hạt gạo. Loại hạt nguyên vỏ này chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.

cach an gao lut giam can 4

Vì thế mà câu trả lời rằng “Gạo lứt trắng có giảm cân không?” thì tất nhiên là có rồi. Gạo lứt trắng cũng tương tự như gạo lứt đỏ, vì gạo lứt trắng cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khi ăn người dùng cần nhai kỹ vì lớp vỏ gạo cứng hơn so với loại gạo thông thường chúng ta ăn.

Các nhà nghiên cứu cho biết, nếu nhai kĩ và chậm sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Điều này giúp kiểm soát cơn đói và cảm giác thèm ăn giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.

1 ngày nên ăn bao nhiều gạo lứt?

Được biết gạo lứt rất tốt để giảm mỡ thừa và duy trì cân nặng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là ăn nhiều gạo lứt  trong một ngày sẽ tốt hơn. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, bạn chỉ nên duy trì ăn gạo lứt 3 – 4 ngày / tuần. Ăn gạo lứt liên tục và quá nhiều có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa vì gạo lứt thường cứng hơn gạo thường.

cach an gao lut giam can 5

1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

Khi gạo lứt được chế biến, lượng calo cũng thay đổi. Đối với gạo lứt, một bát nhỏ tương đương với khoảng 100g. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g gạo lứt chứa 218 calo, 4,5g protein, 77,24g carbohydrate và 1,6g chất béo. Lượng calo mà người ta tìm thấy trong gạo lứt được coi là khá thấp.

Còn đối với gạo trắng, trong 100g có chứa 242 calo, 4,4g protein, 53,2g carbohydrate và 0,4g chất béo. So với gạo lứt, gạo trắng có hàm lượng calo cao hơn đáng kể. Vậy 1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

Nếu là một chén cơm 100g thì bạn đã nạp vào cơ thể 218 calo – một con số hoàn toàn có thể chấp nhận được khi bạn đang cố gắng giảm cân.

Kết luận:

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì với những thông tin về ăn gạo lứt giảm cân được chia sẻ trên đây hy vọng sẽ góp thêm 1 chút kiến hữu ích giúp bạn giảm cân thành công.

Xem thêm bài viết khác:

0/5 (0 Reviews)